En 1929, quelques camarades épris de sport décidèrent de former une association. L’entente se fit rapidement, un bureau fut constitué, qui nomma Alain HAMELIN à la présidence. Ainsi est née l’Association Sportive du Moulin-Choix.
La première équipe, composée de Germain HOURY (capitaine)André et Bernard PLEYAU, Marius FOUCAULT e Martial HAMELIN, fut engagée dans la première coupe d’encouragement ouverte à toutes les sociétés de l’Orléanais. Les matches se jouaient à la salle des fêtes d’Orléans. De victoire en victoire, l’A.S.MC se qualifiait et remportait la finale contre l’U.S.O.P.O., l’une des meilleures équipes de notre région (1929-1930).
Les années 30,31, et 32 devaient voir l’arrivée de nombreux éléments, ce qui a permis d’engager trois équipes en coupe d’encouragement d’où notre première triomphait à nouveau devant l’Arago Sport d’Orléans. Puis ce fut les championnats, les coupes ainsi que notre challenge disputé sur notre terrain qui se trouvait à cette époque derrière l’ancienne gare de tramways d’Ingré.